黄焖鸡米饭也叫香鸡煲，天生是米饭绝配。黄焖鸡有三绝：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、味道醇厚、油而不腻，回味无穷；二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
汤汁拌米饭，味道美妙绝伦，肉质鲜美、嫩滑入口、爽滑而弹牙，汤汁之鲜美，让人回味无穷矣，怪不得每次做这道菜，都被“一扫光”。
喜欢吃黄焖鸡的看过来，今天就给大家分享这道菜的详细做法，学会了就不用往饭店跑了。
下面请看我们的操作：
准备鸡腿两个，也可以用柴鸡或三黄鸡，如果家里条件好的朋友，可以准备整只鸡，洗净后切成小块放入盆中。
生姜一块切成姜片，放入小盆里面，大葱半根切成斜片，和生姜放在一起，再放入几粒花椒和红干椒，两粒八角备用。
取一个小盆，加入蚝油15克，海鲜酱15克，生抽15克，料酒适量去腥，加入鸡精2克，白胡椒粉1克，白糖1克提鲜，十三香1克，用筷子搅拌化开调料。
洗净的青椒半个，切成小片，放入盆中，洋葱半个切成片，用手抓散，和青椒放在一起，再放入一小把提前泡好的木耳备用。
等食材备好以后，我们开始烹饪。
取一个蒸米的小锅，先倒入葱姜和大料，放入鸡块，再加入调好的料汁，添入适量的清水，放入电饭煲里面，开启煮饭模式，煮25分钟。
25分钟过后取出鸡块，倒入炒锅里面，捡出葱姜和大料，避免影响口感，再倒入切好的配菜，翻炒均匀，开大火连续煮两分钟，收至汤汁剩三分之一的时候，快速翻炒几下，就可以关火起锅装盘了。
好了，这道营养美味的黄焖鸡就做好了，盛一碗香气浓郁的大米饭，把汤汁浇在米饭上，又鲜又辣，汤汁浓郁，肉质滑嫩，什么诗和远方，远大抱负，什么踌躇满志，在这一刻我只看到了肉肉在向我招手，我们没有任何理由去拒绝。
其实很多小伙伴们都抵挡不住美食的诱惑，丢盔弃甲，放下矜持，大口大口吃肉的样子真的是好可爱。这道菜上桌一扫光，才能对得起它的江湖地位！
下面是所用到的食材和调料：
食材：鸡腿，生姜，大葱，花椒，红干椒，八角，木耳，洋葱，青椒
调料：蚝油，海鲜酱，生抽，料酒，鸡精，胡椒粉，白糖，十三香
引言：王者也需要温柔乡作为十二星座中最具领袖气质的星座，狮子座的热烈与骄傲常让人望而生畏。但真正的幸福，往往藏在那些能点燃他们灵魂、又能包容他们锋芒的星座手中。大数据显示，与这四大星座的组合能让狮子座的幸福指数飙升300%！123 一、射手座：灵魂共振的烈火同盟（幸福指数：98%）这对火象星座的碰
在农村,有这样一句古老的俗语:"屋前屋后别种柳"。放在现代来看,这不过是一句朴素的建议,却在老一辈人那里蕴含着深刻的禁忌和忠告。作为上古时代生活经验的积淀,这句古训背后所隐藏的生活智慧,值得我们去窥探和学习。柳树的阳刚象征首先,我们要弄清楚这句俗语背后的根源。在中国的传统文化中,柳树从来都不是一种寻
说到分床睡，很多人第一反应就是感情出了问题，甚至有人觉得这是婚姻破裂的前兆。但事实真的如此吗？今天咱们就来听听几位中年夫妻的心里话，结合一些实际案例和研究数据，看看分床睡到底是不是感情疏离的标志。1. 分床睡≠感情疏离，反而可能是互相体谅的表现先说说老张两口子的故事。老张打呼噜特别厉害，他老婆睡眠浅
在进行家居装修时，很多人都会面临一个共同的问题：装修增项费用。这些费用常常在我们的预算之外，让人感到头疼。但是如果提前了解，就能避免掉入花冤枉钱的陷阱。今天小编整理了一些装修中常见的增项费用，并把详细总结图放在最后，方便大家收藏！一、基础工程增项基础工程是每个装修项目的核心，但也是一个潜在的增项费用
纳米橡塑瓦：纳米橡塑瓦，一般采用0.3mm厚的新宇镀铝锌基板+3mm厚的橡塑板，正面可选择用银色纳米膜，铁灰纳米膜，也可以选择铁灰油漆，海兰油漆（彩涂橡塑瓦），背面是10丝的银色纯铝膜。优点：米重轻巧，有良好的隔热性能以及隔音效果、高耐火性，防腐效果好。什么是橡塑瓦？纳米隔热橡塑瓦，也称：橡塑瓦，一
日常业主们无论是家装、工装中卫生间都会用到瓷砖，而卫生间常常都会接触到水，所以就延伸出一个瓷砖如何防水的问题。那么应该如何做好卫生间瓷砖的防水呢？也就大家关心的问题之一。瓷砖表面如果发生渗漏，具体应该如何维修呢？清理维修表面：将需要维修的瓷砖表面及周边杂物清空，尤其要注意表面的灰尘、油污、积水等处理
网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！
Copyright © 奇文网 琼ICP备2024040249号-9