一、准备工作1. 选购新鲜的猪蹄，要求猪蹄完整，无破损，颜色红润。2. 将猪蹄清洗干净，切成块状，大小适中。3. 准备适量的生姜切片，大葱切段，大蒜剥皮，干辣椒适量。4. 准备酱油、料酒、糖、盐、鸡精等调味料，根据个人口味适量调整。二、烹饪步骤1. 锅内烧开水，将猪蹄块放入焯水，去除血水和杂质。2.
内脂豆腐的家庭做法，一把黄豆做两碗豆腐，口感滑嫩，没难度豆腐的来历大家都清楚，据传是刘安在炼制丹药的时候无意中发明的，经过流传和改良，形成了如今的豆腐。现在的豆腐分为南豆腐和北豆腐。南豆腐口感细腻滑嫩，适合做汤，做凉拌菜，也可以做麻辣豆腐等家常菜。而北豆腐口感较硬，煎炸一下做成家常豆腐特别好吃。这两
蛋糕的起源，最早是在西欧国家。起初，蛋糕是由甜面包演变而来。后面，这种甜面包的口感被越来越多的人所喜爱，甜面包的制作也有改变，便更名为蛋糕。直到现在，蛋糕依然是西欧国家的主要甜点之一。到了现在，这香香甜甜的蛋糕，更是老人和小孩的最爱。小孩喜欢吃蛋糕，更多是因为蛋糕的甜味，小孩子对甜甜的味道，是没有抵
龙虾是一种营养丰富的海鲜，它肉质鲜美，味道独特，是很多人喜爱的食材。下面介绍几种简单易学的龙虾烹饪技巧：1. 清蒸龙虾：将龙虾放入蒸锅中，加入姜片和葱段，用大火蒸10-15分钟即可。出锅前撒上葱花和香油即可。2. 煮龙虾：将龙虾放入沸水中煮熟，然后去壳。可以用调料酱油、盐、蒜末等调味，也可以加入姜丝
碳烤羊腿1. 食材准备要做出美味的碳烤羊腿，首先需要准备好高质量的羊腿。选择肉质鲜嫩、口感饱满的羊腿，最好是有一定厚度的，这样烤制出来会更美味。在准备过程中，需要仔细洗净羊腿，去除多余的油脂和筋膜，以提升烤制后的口感。同时，还需要用盐、胡椒等基本调味料进行腌制，让羊腿更好地吸收调味料的味道。2. 炭
我们知道，由于人们生活质量显著提高，越来越多的人变得肥胖肥胖不仅是相貌的杀手，更是对健康的挑战。下面分享一个很多明星和健美人士都在使用的一个简单的食谱，通过对进食结构的改变，调整身体脂肪含量，最终达到瘦身减肥的目的。（1）早餐：我们都知道早餐对于我们人体非常重要，是一天中必不可少的一顿饭，我们切不能
1、面糊的稀稠度要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠（加了菜叶可以稍微稠一些），摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。2、调面糊的时候，水要慢慢加，不要一下子倒进面粉里，要边加水边搅和，调出的面糊才不起疙瘩。3、面糊调制，一定要用凉水。4、油切记要少，抹一层就可以了，油多了
大肠其实很大程度和榴莲比较相似，有的人不喜欢榴莲是因为它的味道让人不喜欢，而大肠却是有的人认为它很脏、不干净，所以不喜欢吃。但是榴莲和大肠都是属于喜欢吃的人的非常喜欢，大肠吃起来感觉味道浓厚，十分有嚼劲，是不少人非常喜欢吃的食物。今天给大家介绍的是东江菜脆皮猪大肠的做法，脆皮猪大肠是东江菜的“炸”的
田螺塞肉夏天是吃田螺的最佳季节，那么今天阿南就给大家介绍一道非常应季的菜---【田螺塞肉】，田螺塞肉算是上海的传统名菜，属于沪菜系，做法其实也很简单，将田螺肉取出和猪肉一起剁碎，加调料拌匀塞回田螺壳内，油锅烧热爆香葱姜蒜，下入田螺先煎一下，然后再加各种调料和水煮熟即可。做法看着简单，但是真要正儿八经
用料 粽叶、绳子适量糯米克五花肉克老抽，老抽适量油适量盐适量干香菇适量虾干、瑶柱适量腌制肉的配料生抽老抽料酒糖生姜米的配料蒜泥油生抽老抽鸡精长筒粽子包法—配料齐全的做法 粽叶提前一晚侵泡，洗干净。五花肉也提前一晚准备，五花肉切好后加入生抽和老抽、料酒、姜片腌制一晚，糯米提前两小时泡水，要放赤小豆的也
为什么对新手来说制作吐司这么难，是技术原因还是面粉不好？其实，制作吐司的难度比普通甜面包大，是因为吐司需要的膨胀程度更高（或者叫比容积更高），要求的面筋程度也更高。这就意味着要选用蛋白质含量达到一定标准的面粉，并且进行适当的揉面与发酵，使面团膨胀到恰到好处。我们暂且抛开技术不谈，只研究一下面粉的因素
红烧鱼块的做法如下：原料：鲢鱼、姜、蒜、青蒜苗、油、酱油、黄豆酱、糖做法步骤：1. 鱼块处理干净备用。2. 热锅放油，油温七成时放入鱼块煎制。3. 三分钟左右翻面继续煎制。4. 煎至两面稍微焦黄，放入姜、蒜，晃动下锅，让姜蒜香味激发出来。5. 放黄豆酱、酱油、糖。6. 添加一碗水大火烧开。7. 盖上
在烹饪的世界里，老鸭汤是一道珍贵的佳肴，它以其醇厚的口感和丰富的营养而备受喜爱。今天，我想与大家分享一下我个人的烹饪经验，希望能为这道美食增添更多的魅力。首先，选择新鲜的食材是制作美食的基础。尽量选择两年以上的老鸭，这种鸭子的肉质更加鲜美，口感更加细腻。同时，搭配一些具有提鲜和去腥作用的食材，如香菇
今天教大家做好吃的糖醋排骨。·先调个酱汁，记得1234口诀：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺白醋。配1斤左右的排骨的量，肉多比例就相应增加。·油热下入排骨稍微煎至微黄就可以，再倒入刚才调好的酱汁翻炒。·加一点点老抽上色，我是没炒糖色，只要最后有收汁，做出来颜色一样很漂亮。·加入八角、桂皮、香叶(也可
【食材准备】：香肠，面包片，方便面，竹签【操作步骤】1.火腿肠用竹签穿起来。2.面包片切边。3.用擀面杖将面包片擀薄。4.面包边缘刷上鸡蛋液，目的是为了把面包片贴到火腿肠上。5.面包片上放上火腿肠卷好。6.准备好的方便面捣碎（小时候最爱干吃这种面）。7.将串好的面包肠沾上鸡蛋液。7.再粘上方便面碎。
千里香馄饨是福建传统特色小吃，制作方法比较繁琐，费时费力，不适合家庭制作，下面直接介绍商用制作流程。首先是料油的制作：色拉油30斤，炼好的猪油10斤，葱白20斤，姜6斤，去皮大蒜10斤，十三香1盒，八角50克，白胡椒粉20克，熟芝麻面500克（芝麻炒熟后磨成面），排骨味王200克，澳宴奇100克。1
排骨是一道听着就会流口水的佳菜，炖汤也好，糖醋也罢，总之爱不绝口。如果排骨加玉米加土豆，这么做更好吃备料秘方:排骨两斤，玉米两个，土豆两个，葱，姜，八角，干辣椒，冰糖，酱油，排骨酱，料酒，十三香，胡椒粉，鸡精，盐，葱花第一步，排骨剁块，玉米切段，土豆切成大块第二步，起锅烧水，冷水下锅，焯出血沫捞出备
万圣节的气氛越来越浓重，不仅商场里随处可见女巫、糖果、乌鸦这样的“万圣节三件套”，就连菜市场的南瓜都变得丰富起来，板栗南瓜、磨盘南瓜、牛腿南瓜……大的小的，圆的长的，无论做不做南瓜灯，都忍不住想买一个回家。今天我们就一起扒一扒南瓜和万圣节的联系，然后把买回家的南瓜做出新花样。南瓜有点“怪”，与万圣节
奶酪这一源自天然的优质原料，是酪蛋白和乳脂肪的完美的结合体，是优质高效的教槽料和断奶乳猪料的理想选择。约10-11kg的牛奶才能生产出约1kg的奶酪，它是浓缩的牛奶精华，营养价值很高。奶酪在制作发酵过程中，产生了各种功能性小肽，并富含中短链脂肪酸，能被刚断奶的小猪直接吸收，迅速补充断奶小猪急需的能量
一、桂圆红枣鸡蛋糖水材料干桂圆 100g，小红枣 15粒，鸡蛋 1枚，黄芪 100g，冰糖 15g做法1、干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。2、煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉、枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
黄金芝士虾球这样做在制作这款黄金芝士虾球时，有4个小窍门可以让虾球更好吃更好看。总的来说，这4个小技巧就是加熟糯米粉、虾尾只留壳、面包片秒变面包糠、蛋液面包糠裹两遍。下面，咱们来看看在具体做法中，这4个小窍门是如何使用的。所有原料：大虾10只土豆3个，约450克马苏里拉芝士100克糯米粉100克面包
冬天是一年中最寒冷的季节，也是最适合品尝汤圆的时候。而在丰富多样的汤圆口味中，米酒汤圆独树一帜。它所散发出的醇香与软糯，令人陶醉。下面就让我们一起来学习制作这道美味的米酒汤圆吧！让它温暖你的冬日时光！首先，准备所需材料。主要的食材有糯米粉、米酒、白糖、花生碎等。此外，还可以根据个人口味添加些许核桃碎
薏米属于常见的食物，也具有一定的药用价值，药用临床称为薏苡仁。1、煎煮：薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺，具有促进机体水液运行，减少湿邪、促进脾胃运行止泻、改善疼痛、排脓、解毒、改善淤结的功效。常用于治疗水肿、脚气、小便不利、泄泻、关节疼痛，肢体活动受限等不适症状。薏苡仁常见是煎煮后内服，当疾病较
一、1979年7月1日第五届全国人民代表大会第二次会议通过 根据1996年3月17日第八届全国人民代表大会第四次会议《关于修改〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的决定》第一次修正 根据2012年3月14日第十一届全国人民代表大会第五次会议《关于修改〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的决定》第二次修正 根据201
何为家暴，顾名思义就是在家庭生活中家庭成员之间一方对另一方实施暴力的，其中有父亲暴打孩子，丈夫殴打妻子，以及儿子殴打母亲等，都属于家暴！可能因为近些年网络发达了，加上新时代女性逐渐崛起，人们逐渐懂得利用网络的渠道来曝光一些家暴的恶行为。记得早几年就有几个女网红和女明星都发了自己被家暴的视频和家暴的照
在日常生活中，我们经常会听到“老赖”这个词，它与信用、债务等金融概念紧密相关。但究竟什么是老赖?逾期多久会被列入失信人名单呢?本文将对这些问题进行详细探讨。 一、老赖的定义 “老赖”是对那些有能力偿还债务但拒不偿还的债务人的俗称。这类人通常因为各种原因，如恶意拖欠、逃避债务等，被债权人追讨无
阿尔巴尼亚比萨饼是一道美味的烹饪传统，深受阿尔巴尼亚人民喜爱，比萨饼作为一种传统食物，承载着阿尔巴尼亚文化和烹饪传统的重要意义。01阿尔巴尼亚比萨饼的历史和传统比萨饼的起源可以追溯到意大利，但其影响力逐渐扩展到整个欧洲地区，传统上，比萨饼是由面粉、酵母、盐和水制成的薄面饼，上面涂抹着番茄酱，并配以各
解锁空气炸锅烤鱼新吃法：又香又嫩的锡纸鲫鱼来一条？学会这个做法以后鲫鱼买回来就别只炖汤了哦！老实说，有没有流口水？真的是又嫩又鲜又好吃，晚饭不知道吃什么的朋友，来上一条这样的锡纸烤鲫鱼不香吗？别以为这个做起来很麻烦，其实超级简单，今天我来教你，只要家里有空气炸锅就可以搞定！如下图所示，我们只需要调一
炸银鱼的做法：备用食材：小银鱼500克，十三香4克，面粉50克，味极鲜10克，鸡蛋1个，花生油适量；制作过程：第一步，首先准备出适量的小银鱼，将其内脏、头尾分别都去除掉，然后将小银鱼仔细清洗干净，放入篦子上，控干其中的水分，处理好的小银鱼放入一个容器中；第二步，加上点十三香、味极鲜，戴上一次性手套将
用料茄子 1个大蒜 4瓣食用油 500g盐 1g（可以不加）豆瓣酱 5g尖椒 1个白糖 5g郫县豆瓣酱 5g料酒 5g耗油 5g原汁酱油 5g红烧酱油 5g肉馅 150g做法步骤1、原料2、茄子切条3、炒锅倒入食用油，烧热后放入茄子条炸至金黄色捞出4、炸好的茄子条备用5、耗油、料酒、原汁酱油、红烧酱
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